| 黑胡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 711克 | 黑胡椒牛肉热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于肚皮舞274分钟消耗的热量...270 | |||||
黑胡椒牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、洋葱（100克）、黄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒酱（1勺）
1/5. 牛肉切块，不要太小，不然容易老；洋葱切丝
2/5. 热锅加黄油，没黄油也可以用食用油代替，加洋葱炒香后放入牛肉（开始忘记放洋葱了，大家忽略，汗…）
3/5. 牛肉变色后马上加黑胡椒酱一勺
4/5. 中火再加热2分钟，加盐翻炒一下，出锅。（盐不要太多，因为黑胡椒酱本身就是咸的）
5/5. 当当当当，准备开动！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、增长肌肉、补虚养血等功效；可与甘蔗、大白菜、香菇搭配；与红螺、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、促消化等功效；可与猪骨、鸡蛋、松子搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有和胃、解毒、祛腥等功效；
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营养信息
- 黑胡椒牛肉热量1235 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质36.57 克
- 碳水化合物48.64 克
- 钠10124.9 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾517 毫克