| 美味红枣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 455克 | 美味红枣饼热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于大提琴864分钟消耗的热量...120 | |||||
美味红枣饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 50克糯米粉，100克中筋面粉，20克糖粉备好
2/13. 8颗红枣洗净，去核，70克左右，切成条状，然后再切成小块，觉得越碎越好，这样口感好。
3/13. 大概这个样子，同时准备3颗鸡蛋。
4/13. 将鸡蛋打碎，和入面粉，糯米粉，糖粉，加入适量清水，打蛋器上不挂面糊为准。
5/13. 加入切好的红枣碎，用勺子舀起来就是这个形状。
6/13. 电饼铛预热，刷油。今天护士节，这个要拿到单位给姐妹们吃的，所以刷了点油，今早自己吃的没放油，也是一样美味。
7/13. 将面糊均匀的铺在饼铛上，一定要快。不然就一块一块的了。出来的成品不好看哦
8/13. 电饼铛上下200度。一分钟左右，开盖子就是这样的了。
9/13. 这时就可以翻面了，看，就是这样，完全不粘
10/13. 这个方子是两张饼的量。当当当当 第二张正面
11/13. 反面
12/13. 成品......超级美味，软糯香甜，根本停不下来
13/13. 切成小块带到单位嘻嘻 和大家一起分享咯
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、增强食欲、保护肝脏等功效；可与木瓜、小麦、莲子搭配；与胡萝卜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与香瓜、鸭肉、桂花搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效；可与百合、青椒、韭菜搭配；与糖精、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味红枣饼热量1727 千卡
- 脂肪112.41 克
- 蛋白质35.06 克
- 碳水化合物310.79 克
- 钠162.2 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾664 毫克