| 劲爆香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 709克 | 劲爆香辣虾热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于玩游戏123分钟消耗的热量...340 | |||||
劲爆香辣虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、姜片（4片）、大蒜（适量）、干辣椒段（适量）、花椒（10颗）、郫县豆瓣酱（2勺）、番茄酱（3勺）
1/5. 锅内倒入底油，放入花椒，麻椒也行，烹出香味。
2/5. 放入姜片，蒜瓣，干辣椒段，郫县豆瓣酱爆香，炒香。
3/5. 放入鲜虾翻炒至红色，倒入酱油，料酒糖，番茄酱少许。
4/5. 加入少许水翻炒入味。放入辣椒段
5/5. 慢慢收入汤汁，淋一点点香油放入葱花，香菜段，即可出锅！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、催乳、促进消化等功效；可与丝瓜、藕、韭菜搭配；与果汁、圣女果、橄榄相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、降血糖、防肿瘤等功效；可与火腿、粳米、莴笋搭配；与鸡肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、增加食欲等功效；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有利湿消肿、提高免疫力、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 劲爆香辣虾热量695 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质36.24 克
- 碳水化合物142.45 克
- 钠39246.7 毫克
- 钙816 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾616 毫克