| 酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 酿苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于爵士乐健身操8分钟消耗的热量...360 | |||||
酿苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、辅料：白糖、白醋（各15（适量加减）比例：1:1克）、乳化剂：花生油（10克）、苦瓜（1个）、辅料：白糖、白醋（各15（适量加减）比例：1:1克）、乳化剂：花生油（10克）
1/4. 苦瓜一个，50度热水清洗干净
2/4. 一剖为二掏去内瓤
3/4. 直刀切成薄片（2厘米厚
4/4. 放入乐扣乐扣保鲜盒里，加入白糖，白醋，花生油，颠簸晃动均匀后放入冰箱冷藏室。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗氧化、补肾健脾等功效；可与猪肝、辣椒、芦笋搭配；与猪骨、虾、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克