| 红豆沙包，肉松包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 204千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 1799克 | 红豆沙包，肉松包热量/卡路里3146千卡 | |||
 热量3146千卡，相当于爵士乐健身操524分钟消耗的热量...360 | |||||
红豆沙包，肉松包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（1005克）、淡奶油（75克）、白糖（35克）、盐（3克）、酵母（3克）、黄油（23克）、肉松（适量）、红豆沙（适量）、葱（少许）、芝麻（少许）
1/13. 先把牛奶，淡奶油，糖，盐，高筋粉放入面包机桶，再加入酵母。启动和面程序。
2/13. 和面到扩展阶段
3/13. 加入黄油继续揉面
4/13. 达到完全阶段，手套膜出来
5/13. 面团放面包机桶里，进行一发
6/13. 发至两倍大小
7/13. 面团排气，分成6份，揉圆静置15分钟。（这张图片忘记拍了）
8/13. 取其中一个面团，擀成牛舌状。
9/13. 放肉松，卷成长条。放豆沙，包好，再擀成长方形，用刀在上面划上斜斜的刀痕，从侧面卷起面团，围个小圈。
10/13. 放入烤盘进行二发
11/13. 刷上蛋液，撒上菊花和白芝麻。
12/13. 放入预约好的烤箱中，180度18分钟。
13/13. 最后上张拉丝图片
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、治便秘等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与西兰花、金针菇、橙子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆沙包，肉松包热量3146 千卡
- 脂肪255.52 克
- 蛋白质69.41 克
- 碳水化合物267.03 克
- 钠10428.5 毫克
- 钙1195 毫克
- 铁28.83 毫克
- 钾1173 毫克