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泡菜—夏日一个萝卜两种吃法

泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的热量和减肥功效

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泡菜—夏日一个萝卜两种吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
小米辣248千卡212千卡15克12克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量761泡菜—夏日一个萝卜两种吃法热量/卡路里593千卡
华尔兹舞 热量593千卡,相当于华尔兹舞198分钟消耗的热量...180

泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(两个)、小米辣(若干)、花椒(少许)、白醋(适量)、酱油(适量)、老陈醋(适量)、姜(少量)、白糖(少许)
泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的做法图解1

1/5. 准备好食材,清洗干净,用的工具在用之前要用洗洁精洗干净

泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的做法图解2

2/5. 萝卜皮切下来切片放在碗里,里面的切条

泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的做法图解3

3/5. 这是切好后的萝卜,因为是要送人一碗,所以没有放在大容器里,两个萝卜三天不到就吃完了,如果多的话,建议放在玻璃的密闭容器里

泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的做法图解4

4/5. 萝卜条里放进去切好的小米辣和姜片,少许花椒,放上白糖,拌均匀了,再放上白醋,三分之二就行,因为后面的萝卜会腌出水来;萝卜皮里同样放上花椒,小米辣,姜片,少许盐,生抽和老陈醋,老陈醋多一点,萝卜皮则要没过才好(萝卜皮的忘记拍照了)

泡菜—夏日一个萝卜两种吃法的做法图解5

5/5. 这就是腌好后的成品了,萝卜条三个小时后就可以吃了,时间不能泡太长,太长了会很酸。萝卜皮则要泡过夜才能更入味~

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增加食欲、防癌等功效;可与羊骨、北豆腐、鸡肉搭配;与藕、首乌 、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、治疗高血压、除湿止痛等功效;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、帮助消化、降压等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 泡菜—夏日一个萝卜两种吃法热量593 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质29.9 克
  • 碳水化合物242.13 克
  • 45151.3 毫克
  • 799 毫克
  • 26.4 毫克
  • 2211 毫克

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