| 果酱卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 438克 | 果酱卷饼热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于飙车164分钟消耗的热量...360 | |||||
果酱卷饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、白糖（15克）、牛奶（170克）、果酱（随意）
1/5. 面粉、白糖、牛奶充分搅拌均匀，不要有干粉。面糊的甜度、稠稀自己调整。面糊稠则饼皮厚，面糊稀则饼皮薄。可以先烙一片试试甜度和厚薄是不是自己喜欢的。
2/5. 不沾锅，放少许黄油（非常少，用筷子沾几滴就够了，如果你的不沾锅是新的可以省略黄油）
舀两勺面糊入锅，摇动平底锅摊平面糊，中小火烙至面糊干即可，无需翻面。
3/5. 饼皮烙好，盛出涂上果酱，我涂的是榛子巧克力酱Nutella。
4/5. 将饼皮卷起来
5/5. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与果汁、番茄酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消除疲劳、增强记忆力等功效；
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营养信息
- 果酱卷饼热量985 千卡
- 脂肪4.67 克
- 蛋白质16.68 克
- 碳水化合物252.16 克
- 钠70.6 毫克
- 钙287 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾317 毫克