| 菠萝炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 595克 | 菠萝炒牛肉热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于倒垃圾221分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、菠萝（适量）、姜，葱，香菜（适量）、酱油，生粉，鸡精，盐（适量）
1/4. 牛肉洗净切薄片，加生抽、生粉、姜片，抓匀，放下旁边腌十分钟左右
2/4. 菠萝切小块，用盐水泡十几分钟，捞出
3/4. 开小火，先放入牛肉炒，三分熟后放菠萝，一起炒，过程中，水慢慢加，等到八分熟后放入葱末香菜末，鸡精少许，盐，熟，后出锅
4/4. 带着菠萝的酸，这个季节吃很开胃
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋骨、补铁等功效；可与枸杞、茄子、草菇搭配；与木耳菜、鲶鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、促进消化、减肥等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒牛肉热量553 千卡
- 脂肪2.12 克
- 蛋白质28.01 克
- 碳水化合物13.32 克
- 钠49.6 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾431 毫克