| 百香果磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 16千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1205克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里3407千卡 | |||
 热量3407千卡，相当于广场舞1136分钟消耗的热量...180 | |||||
百香果磅蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
百香果（6个）、黄油（200克）、低筋面粉（240克）、烘焙专用砂糖（100克）、泡打粉（9克）、鸡蛋（4个）
1/5. 黄油室温软化，打发至蓬松状态
2/5. 加入糖粉，搅拌。分次加入鸡蛋，拌匀
3/5. 加入低筋面粉，切拌均匀
4/5. 加入百香果果肉
5/5. 入模具，175度上下火烤45分钟。15分钟时用锋利刀尖沾水中间划开一道，继续烤至表面金黄即可
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、增进食欲、提神醒脑等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与基围虾、荠菜、小米面搭配；与甲鱼 、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果磅蛋糕热量3407 千卡
- 脂肪110.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物139.8 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克