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葱油饼

葱油饼的热量和减肥功效

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葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量577葱油饼热量/卡路里1634千卡
自行车测功器 热量1634千卡,相当于自行车测功器327分钟消耗的热量...300

葱油饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

小葱(适量)、面粉(适量)、水(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
葱油饼的做法图解1

1/11. 小葱洗净,切碎备用

葱油饼的做法图解2

2/11. 面团和的不要太硬,软硬适中就可以,揉光滑醒十分钟,我分成两个面团,取其中一个面团擀开,不要太厚

葱油饼的做法图解3

3/11. 把面团擀圆,把面粉和油混合拌匀不用太稠,(可以用碗把油和面粉调好再摸在面皮上,我偷懒直接在面片上操作了)

葱油饼的做法图解4

4/11. 调好酥后把葱均匀的撒在面片上,再均匀的撒上少许的盐。

葱油饼的做法图解5

5/11. 把面片的一边轻轻的卷起来

葱油饼的做法图解6

6/11. 卷好的面条从中间对切开,我忘拍图了。

葱油饼的做法图解7

7/11. 切开的面团,从一端盘起来如图。擀开擀圆就可以了,不要擀的太厚不然不好熟。

葱油饼的做法图解8

8/11. 锅烧热放入一个饼,不要大火,中小火,我用的不粘锅,锅里放一点油注意观察。

葱油饼的做法图解9

9/11. 看到一面有金黄颜色翻过来烙另一面。在烙另一面,直至两面都金黄,火候可以在烙第一张饼时,调节到适合的火候。

葱油饼的做法图解10

10/11. 烙的时候锅里可以放一点点油,这样饼会更酥脆。

葱油饼的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、肝胆病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、促消化等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱油饼热量1634 千卡
  • 脂肪101.8 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物80.1 克
  • 10054.4 毫克
  • 131 毫克
  • 3.8 毫克
  • 153 毫克

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