| 凉拌海带蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 241克 | 凉拌海带蒜热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于林业工作16分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌海带蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜海带（1张）、彩椒黄（1个）、小米椒（2个）、绿尖椒（2个）、大蒜（1头）、姜（1块）
1/3. 烧开水煮海带，过凉斜刀切块，
2/3. 蒜切片，姜切细丝，小米椒、小绿尖椒切圈
3/3. 红、黄彩椒切块。倒入装有海带及姜、小蒜辣椒的盆里，加盐、糖、醋、生抽调味，入罐密封，1小时后就可以吃了
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、健脾胃、降血糖等功效；可与苦瓜、海虾、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、预防感冒等功效；可与醋、莴笋、龙须菜搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带蒜热量126 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠281.4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾794 毫克