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玉米火腿豆腐羹

玉米火腿豆腐羹的热量和减肥功效

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玉米火腿豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿98千卡104千卡13克4.8克
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
总量626玉米火腿豆腐羹热量/卡路里468千卡
打猎 热量468千卡,相当于打猎94分钟消耗的热量...300

玉米火腿豆腐羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

熟玉米粒(50克)、火腿(1勺)、内酯豆腐(1块)、鸡蛋(1个)、水(3勺)、淀粉(1勺)、盐(3克)
玉米火腿豆腐羹的做法图解1

1/6. 内酯豆腐切块,开水焯一下。

玉米火腿豆腐羹的做法图解2

2/6. 焯好后装盘备用。

玉米火腿豆腐羹的做法图解3

3/6. 重新烧开一锅水,放入玉米粒和焯好的内酯豆腐,两分钟后,放入火腿片。

玉米火腿豆腐羹的做法图解4

4/6. 倒入淀粉水,喜欢喝浓一点的,淀粉就用1.5勺。

玉米火腿豆腐羹的做法图解5

5/6. 沿锅边倒入搅好一个鸡蛋的蛋液,蛋液凝固后,再搅散。然后,撒入食盐。

玉米火腿豆腐羹的做法图解6

6/6. 再次开锅后,即熟关火。

食材功效信息

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、白菜、南瓜搭配;与菊花、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清热解毒、和脾胃等功效;可与草莓、鲫鱼 、圆生菜搭配;与羊肝、蜂蜜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、解热烦等功效;可与青椒、肥牛、洋葱搭配;与红薯、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效;

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营养信息

  • 玉米火腿豆腐羹热量468 千卡
  • 脂肪16.91 克
  • 蛋白质32.76 克
  • 碳水化合物114.52 克
  • 11120.4 毫克
  • 142 毫克
  • 6.35 毫克
  • 511 毫克

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