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完美纸杯蛋糕Cupcakes

完美纸杯蛋糕Cupcakes的热量和减肥功效

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完美纸杯蛋糕Cupcakes热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
0千卡1千卡0克0克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
植物油133千卡533千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量199完美纸杯蛋糕Cupcakes热量/卡路里510千卡
喷射雪橇 热量510千卡,相当于喷射雪橇73分钟消耗的热量...420

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法共16个步骤

食材主料/辅料

水(30克)、奶粉(10克)、植物油(25克)、糖(蛋黄糊用)(15克)、糖(蛋白用)(45克)、低筋面粉(65克)、鸡蛋(4个)
完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解1

1/16. 水,奶粉,植物油依次加入搅拌均匀至如图状态

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解2

2/16. 筛入低粉翻拌均匀

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解3

3/16. 取两个盆,分别打入蛋黄和蛋清

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解4

4/16. 容器要无水洁净状态哟

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解5

5/16. 在之前拌好的面糊中一个一个的加入蛋黄翻拌均匀

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解6

6/16. 拌好的状态

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解7

7/16. 打发蛋白,分别加四次糖,第一次是在出现粗泡

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解8

8/16. 第二次是在出现细腻泡沫

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解9

9/16. 第三次在出现纹路时

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解10

10/16. 打发至如图尖挺状态

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解11

11/16. 将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解12

12/16. 翻拌的状态如图

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解13

13/16. 再将翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中全部翻拌

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解14

14/16. 翻拌好后,倒入裱花袋,分别挤入纸杯里,放入模具。

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解15

15/16. 入烤箱160度30分钟左右出炉~

完美纸杯蛋糕Cupcakes的做法图解16

16/16. 饱满,圆润,肉嘟嘟~

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、养颜、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与菠萝、桔子、西兰花相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与肥牛、圆生菜、小米搭配;与红薯、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 完美纸杯蛋糕Cupcakes热量510 千卡
  • 脂肪133.61 克
  • 蛋白质41.96 克
  • 碳水化合物130.72 克
  • 711 毫克
  • 1853 毫克
  • 3.15 毫克
  • 2048 毫克

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