| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里229千卡 | |||

1/8. 取一个稍大的土豆洗净去皮。

2/8. 切半厘米左右的薄片。

3/8. 放入开水锅中煮熟,拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。

4/8. 把土豆片捞入烤碗中,趁热撒入一小勺盐,加少许现磨黑胡椒粉。

5/8. 用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀。

6/8. 盖上两片百吉福原味芝士片。

7/8. 再撒上一层厚厚的百吉福马苏里拉奶酪。

8/8. 烤箱预热200度,把烤碗放在烤箱上层,烤大约15分钟,至芝士金黄色。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、养颜等功效;可与牛腩、豆角、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
百吉福芝士片的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;