孜然烤羊排VS蒜泥芝士大虾的热量和减肥功效

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孜然烤羊排VS蒜泥芝士大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊排	克	1261千卡	203千卡	24.42克	10.16克
明虾	克	292千卡	85千卡	13.4克	1.8克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
总量	1189克	孜然烤羊排VS蒜泥芝士大虾热量/卡路里2091千卡
热量2091千卡，相当于做饭836分钟消耗的热量...150

孜然烤羊排VS蒜泥芝士大虾的做法共10个步骤

羊排（4块）、明虾（8只）、烤肉汁（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、罗勒叶（适量）、芝士粉，索马里芝士（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、蒜泥，大蒜（两小片）、洋葱（一棵）、五香粉（适量）、橄榄油（适量）

1/10. 我家羊排是速冻的，所以先完全解冻后才开始腌制。
1.用叉子将羊排扎些小孔，倒入料酒，烤肉酱，胡椒粉，孜然粉（多余的调料都可以按自己口味放入，用量自己掌控不用太多像我这样浅浅的量即可）放入冰箱腌制了两只三小时左右，味道正好（本人喜欢肉带有原汁原味的口感，

2/10. 有空记得翻翻身噢～^_^

3/10. 等待时准备一棵洋葱，随便怎么切自己喜欢就好啦 ps:我很纠结的人所以切了两种款式（建议大家如果烤的久就要大一点的片，烤的时间短的话口感就是脆脆的啦）

4/10. 烤盘下铺好锡纸，不喜欢油腻的和我一样薄薄的涂一层橄榄油，垫上洋葱，羊排，撒上胡椒粉，五香粉，辣椒粉，孜然粉，罗勒叶，再铺一些洋葱在羊排上包上锡纸（我不喜欢具体计算用量，每个人口味不同自己掌控即可）

5/10. 就这样子包好送入烤箱哈
4.我家烤箱210度左右 45分钟到50分钟左右（忘记预热了呵呵不过不影响烤制哒）可以烤到一半拿出来看看

6/10. 出烤箱再放点孜然粉，我还加了些芝士粉噢很棒哒！口感正好，六七分熟的样子（木有血），重口味朋友可以再撒些盐、胡椒粉

7/10. 大虾用了羊排的调料外加了点料酒去腥，不过腌制前请开背，抽出脏脏的泥筋（我呢没有特别的腌制因为想吃到虾肉原本的甜味，所以就用了要羊排的一会儿时间浸了一下）

8/10. 哈哈太爱芝士了

9/10. 还是先垫一层洋葱在下面（吃了对身体好噢），把事先切好的大蒜末塞进打开的虾背，再放入索马里芝士，撒上胡椒粉，盐，把虾虾用锡纸包包好放入烤箱

10/10. 烤制200度10分钟左右即可
装盘后撒些芝士粉（我的虾么有放橄榄油因为羊排烤完有残留的油和浆汁）Ps：这样吃起来很方便，不用拨壳叉子插在肉上一提向后一拉，一大块完整的肉就下来啦！

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、抗衰老、益肝等功效；可与山药、辣椒、香菜搭配；与乳酪、赤小豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、帮助消化、补肾壮阳等功效；可与大葱、辣椒、鸡蛋搭配；与木瓜、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、促消化、增进食欲等功效；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、胃肠胀气、促进消化等功效；可与小白菜、羊肉、娃娃菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；