| 灯影薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 灯影薯片热量/卡路里297千卡 | |||

1/5. 红薯洗净、去皮,切成长薄片

2/5. 热锅放油烧至6成热,将薯片逐片放入油中炸至变色、酥脆时,捞出晾凉

3/5. 将精盐、香油、辣椒油、花椒油调匀后,淋在薯片上,拌匀即可

4/5. 成品图

5/5. 成品图
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、减肥等功效;可与排骨、米面、芹菜搭配;与鸡翅、大花蟹 、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;