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麻辣带鱼

麻辣带鱼的热量和减肥功效

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麻辣带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量795麻辣带鱼热量/卡路里976千卡
高抬腿 热量976千卡,相当于高抬腿122分钟消耗的热量...480

麻辣带鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

带鱼(5块)、秘制豆瓣酱(1勺)、大蒜(1个)、生姜(1块)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、大葱(1根)、酱油(适量)、盐(少许)、鸡精(适量)
麻辣带鱼的做法图解1

1/6. 带鱼洗净切段。

麻辣带鱼的做法图解2

2/6. 放几片姜,葱,些许料酒腌制一会。(家里只有小葱了,将就用了)

麻辣带鱼的做法图解3

3/6. 腌制带鱼的时间准备好配料。大蒜拍碎,生姜剁碎,干辣椒剪成小段。

麻辣带鱼的做法图解4

4/6. 锅里烧热,倒适量香油。

麻辣带鱼的做法图解5

5/6. 油7成热的时候,放入配料炒香后加入豆瓣酱。再加入带鱼。

麻辣带鱼的做法图解6

6/6. 带鱼熟的时候倒入一点酱油,关火盖上锅盖焖一会,会更入味。

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、降低肝癌、预防癌症等功效;可与香干、豆腐丝、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、降血糖、温中健胃等功效;可与玉米面、马齿苋、粳米搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与羊排、卷心菜、猪肝搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、杀虫解毒、降血压等功效;

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营养信息

  • 麻辣带鱼热量976 千卡
  • 脂肪29.95 克
  • 蛋白质65.72 克
  • 碳水化合物229.47 克
  • 16027.5 毫克
  • 888 毫克
  • 29.2 毫克
  • 2642 毫克

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