| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1033克 | 银耳羹热量/卡路里1250千卡 | |||
1/2. 将银耳泡发,去根,大枣洗净,木瓜和雪梨切块,放入锅中倒入水

2/2. 用小火慢炖大概一个小时左右,直至汤汁粘稠,加入冰糖和枸杞,再煮五分钟左右,就可以出国啦
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、润肠、滋阴等功效;可与鸭蛋、枸杞、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗癌、丰胸等功效;可与狗肉、香菇、带鱼搭配;与北极虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、防癌、解酒等功效;可与猪肺、无花果、姜汁搭配;与猪蹄、猪肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、补肝、降血糖等功效;可与羊排、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、滋润肌肤、增强肌力等功效;可与鹿茸、鲤鱼、核桃搭配;与银鱼、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;