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吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪

吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪的热量和减肥功效

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吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1270千卡254千卡23.9克16.399999克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
糟卤34千卡13千卡1.4克0.4克
总量900吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪热量/卡路里1508千卡
上课 热量1508千卡,相当于上课838分钟消耗的热量...108

吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(500克)、白糖(20克)、生姜(1块)、大蒜(2瓣)、糟卤(1瓶)、泡椒(200克)、盐(1匙)、葱(2根)、料酒(1匙)
吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪的做法图解1

1/6. 先去掉凤爪指甲

吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪的做法图解2

2/6. 将凤爪斩成3段

吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪的做法图解3

3/6. 冷水下锅,将生姜拍扁,蒜拍扁,倒适量黄酒,放凤爪绰水15~20分钟

吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪的做法图解4

4/6. 将凤爪放入冷水清洗,去掉表面油脂

吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪的做法图解5

5/6. 将凤爪放入容器,浇入开水化开的糖水,盐,放入泡椒及汤汁,倒入糟卤(注意糟卤的量以刚好覆盖鸡爪为好)

吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪的做法图解6

6/6. 放冰箱冷藏两小时以上,即可食用(冷藏一夜口感更好)

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、解诸毒、改善肝功能等功效;可与洋葱、醋、生菜搭配;与芒果、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

糟卤的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 吃了一个绝对会上瘾的泡椒凤爪热量1508 千卡
  • 脂肪17.749999 克
  • 蛋白质31.72 克
  • 碳水化合物148.87 克
  • 2523 毫克
  • 97 毫克
  • 3.4 毫克
  • 956 毫克

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