| 蒜香油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜香油菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于柔道14分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香油菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
油菜（300克）、大蒜（三瓣）
1/1. 1:油菜洗净备用 将蒜切碎；
2:锅中倒油，将油菜下锅大火翻炒一分钟左右；
3:如果家里有鸡汤倒入鸡汤，若没有倒入少量清水 闷一分多钟；
4:小碗内倒入两勺酱油，两勺清水，少于淀粉搅匀，倒入锅中；
5:放入蒜末，大火收汁，装盘～
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、清肺、镇咳等功效；可与基围虾、鸡爪、香菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、解诸毒等功效；可与粳米、洋葱、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香油菜热量135 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质7.45 克
- 碳水化合物29.52 克
- 钠259.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾474 毫克