| 腌鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 腌鸭蛋热量/卡路里699千卡 | |||

1/7. 鸭蛋洗净,擦干,在太阳底下晒两个小时。

2/7. 放高度白酒里静置五分钟

3/7. 在盐堆里滚一圈

4/7. 用保鲜膜包着

5/7. 放置密封容器里,一个月后等着吃吧!

6/7. 用自己腌制的鸭蛋做蛋黄酥真的很漂亮!

7/7. 喜欢我菜单的朋友可以扫码,一起交流学习
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清凉、预防贫血、强健身体等功效;可与银耳搭配;与李子、桑椹、桑葚相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促消化、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;