| 蔓越莓慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 6593千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁 | 克 | 125千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 1066克 | 蔓越莓慕斯杯热量/卡路里7236千卡 | |||
 热量7236千卡，相当于水中有氧健身操1809分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓慕斯杯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
市售饼干（143个）、蛋黄（9个）、砂糖（100克）、牛奶（300毫升）、吉利丁（45克）、蔓越莓果酱（750克）、奶油（750克）
1/3. 洗手消毒
2/3. 在搅拌杯里除市售饼干外，分别加入所有原料，搅拌4分钟。
3/3. 取5CM小慕斯杯放入饼干再将慕斯酱体倒入杯中，冷冻2小时即可出品。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、洋葱、青椒搭配；与茶叶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与橙子、韭菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓慕斯杯热量7236 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质76.41 克
- 碳水化合物107.87 克
- 钠437.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾491 毫克