糖醋小排的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效；可与大蒜、紫菜、海带搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、清热除火等功效；可与黑芝麻、草莓、梨搭配；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促进消化、止血等功效；可与桑葚、绿豆芽、大蒜搭配；与茼蒿、芹菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；