| 凉拌裙带菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | 3.03克 | 0.64克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 426克 | 凉拌裙带菜热量/卡路里127千卡 | |||

1/6. 从超市买的裙带菜,按上面说明,冷水浸泡5分钟。

2/6. 非常干净。

3/6. 胡萝卜与黄瓜用模具刻花

4/6. 将胡萝卜用开水略焯一下。

5/6. 将蒜泥,生抽,醋,糖,芝麻油,辣椒酱调成碗汁,拌入所有食材当中。

6/6. 美味清爽
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安眠、增加心肌活力、排毒祛斑等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、减肥强体等功效;可与醋、木耳菜、蜂蜜搭配;与马齿苋、哈密瓜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、抗癌等功效;可与圆白菜、草鱼、比目鱼搭配;与柚子、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;