| 自制萝卜酸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 自制萝卜酸热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于骑独轮车58分钟消耗的热量...300 | |||||
自制萝卜酸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1条）、盐（5克）、白醋（10勺）、砂糖（小量）、白开水（适量）
1/5. 萝卜切片
2/5. 放盐腌制萝卜 软出水
3/5. 沥干水份
4/5. 凉开水十白醋十砂糖
5/5. 倒入萝卜十调好味酸水，放冰箱过夜，
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、下气、胃肠蠕动等功效；可与香干、羊骨、鹅肉搭配；与黑木耳、藕、何首乌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、调解血液、杀菌等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、促进伤口愈合、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制萝卜酸热量289 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物115.31 克
- 钠49360 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾306 毫克