| 四物鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 699克 | 四物鸡汤热量/卡路里1144千卡 | |||

1/4. 准备三个小鸡腿洗干净即可

2/4. 准备四物料(药店有时有卖,没有的话自己准备枸杞当归红枣地黄等)

3/4. 把鸡腿和四物料放进小锅里,水淹没肉即可。然后大火开之后小火炖一到两小时(我是用大同电锅,也是两小时)

4/4. 炖到快结束的时候放进适量米酒
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
米酒的热量85千卡(每100克);具有滋补、丰胸、驱寒暖身等功效;