| 芝士紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 151千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 小麦面粉 | 克 | 69千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 322克 | 芝士紫薯球热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡，相当于刮胡子286分钟消耗的热量...120 | |||||
芝士紫薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、马苏里拉奶酪（50克）、小麦面粉（20克）、白糖（少许）
1/4. 紫薯上锅蒸熟或煮熟，放入冷水中冷却外皮，剥皮后放入食品袋中，碾碎
2/4. 向碾碎的紫薯中加入小麦面粉和糖，搅拌成光滑团状
3/4. 将面团分成均匀的小块，压扁，包入马苏里拉奶酪
4/4. 烤箱180度预热五分钟，上下火，烤10分钟
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、健脾胃、增强免疫力等功效；可与糙米、大米、莲子搭配；与鸡翅、鸡胸肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士紫薯球热量572 千卡
- 脂肪21.53 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物194.63 克
- 钠653.4 毫克
- 钙737 毫克
- 铁0.45 毫克
- 钾226 毫克