| 玫瑰玫瑰我爱你热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 玫瑰玫瑰我爱你热量/卡路里1890千卡 | |||

1/5. 自发粉中加入少许温水用和面机搅拌成团,没有和面机可以人工手动。常温发酵两小时左右。
揉成光滑的面团,分成小块,擀成圆形,六个叠加一起,卷成筒状中间切开,翻出花瓣层次。

2/5. 水开后放入做好的玫瑰花,大火蒸十分钟

3/5. 黄油软化,刷在蒸好的玫瑰花上。烤箱上下火180度预热,烤两分钟,视上色程度关火。

4/5. 撒上糖霜即可

5/5. 外脆里嫩
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效;