| 红豆薏米莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 红豆薏米莲子汤热量/卡路里1149千卡 | |||

1/5. 准备原料

2/5. 红豆薏米用冷水泡至少4个小时,我是前一天晚上就泡好了,第二天早上可以用,中间换一次水

3/5. 最后泡好的红豆薏米那个水不要倒掉,很宝贵的哦,莲子冲洗一下也放进去,放入高压锅,大概加2-3倍的水,这个是我煮到一半忘记拍照又打开拍的,颜色好难看

4/5. 高压锅开大火,等到限压阀出气,开始有次次次的声音的时候,开小火煮10-15分钟左右,会有香气出来的哟,具体时间掌握不好的,可以关掉,打开看看,不够火候可以再盖上转一下下~

5/5. 加红糖或蜂蜜调味,成品图
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、解酒、降血压等功效;可与鸭肉、粳米、鲤鱼搭配;与冬瓜、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、健脾胃、利水渗湿等功效;可与银耳、山药、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、防癌、益肾涩精等功效;可与枸杞子、南瓜、银耳搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、护肤、活血等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与松花蛋、文蛤、皮蛋相克,同食可能会引起不适;