首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
玛卡龙

玛卡龙的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
玛卡龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏仁粉362千卡389千卡10克8.5克
可可粉24千卡349千卡20.9克8.4克
糖粉389千卡389千卡0克0克
糖浆367千卡253千卡0.1克0.1克
蛋白53千卡144千卡13.3克0.17克
0千卡1千卡0克0克
蛋白粉4千卡376千卡82.4克0克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
蛋白55千卡144千卡13.3克0.17克
总量525玛卡龙热量/卡路里1368千卡
缝衣服 热量1368千卡,相当于缝衣服912分钟消耗的热量...90

玛卡龙的做法共7个步骤

食材主料/辅料

杏仁粉(93克)、可可粉(7克)、糖粉(100克)、蛋白(37克)、糖浆(适量)、幼砂糖(80克)、水(25克)、蛋白(适量)、蛋白(38克)、蛋白粉(1克)、幼砂糖(20克)
玛卡龙的做法图解1

1/7. 杏仁粉?可可粉?糖粉,过筛,?蛋白37克

玛卡龙的做法图解2

2/7. 38克蛋白?蛋白粉?20克糖粉,打到干性发泡

3/7. 锅?100克糖?25克水,加热118度,加入打发蛋白中,分次加入

玛卡龙的做法图解4

4/7. 蛋白与杏仁料混合,拉开成带状

玛卡龙的做法图解5

5/7. 自然风干,手碰不沾

玛卡龙的做法图解6

6/7. 150度上下火,16-20分钟

玛卡龙的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳、大便秘结、降血糖等功效;可与西洋菜、牛奶、白果搭配;与薏米、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、滋阴等功效;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效;可与黄豆、干贝、西红柿搭配;与鹅蛋、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;

糖浆的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、保护胃肠等功效;与竹笋相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 玛卡龙热量1368 千卡
  • 脂肪17.51 克
  • 蛋白质153.3 克
  • 碳水化合物295.36 克
  • 1700.5 毫克
  • 586 毫克
  • 11.68 毫克
  • 2711 毫克

相关知识

扫一扫手机查看