| 酱闷鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 610克 | 酱闷鸡爪热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于越野摩托388分钟消耗的热量...240 | |||||
酱闷鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/4. 买的白花花的鸡爪子
2/4. 锅内做水，水开焯一下鸡爪子，变色捞出
3/4. 锅做油，油热放点白糖，或者冰糖，炒出颜色倒入鸡爪子翻炒上色，到点水，炖，水开放酱油，料酒，盐，味精炖，收汁即可。
4/4. 出锅洒点小葱花～
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱闷鸡爪热量1553 千卡
- 脂肪16.499999 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物112.7 克
- 钠5927.4 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾576 毫克