| 奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 593千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 433克 | 奶酪包热量/卡路里778千卡 | |||

1/7. 把自发粉、半颗鸡蛋、植物油、盐混合,加入水,和成面,开始发酵。

2/7. 发好后,揉出空气。

3/7. 揉成长条,做成皮

4/7. 把奶酪片揉成奶酪馅。

5/7. 把奶酪馅包入皮中,揉成小圆球。

6/7. 刷上蛋液,预热180度12分钟,就可以了。

7/7. 成品
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效;可与青椒、韭菜、小米搭配;与红薯、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;