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抹茶曲奇

抹茶曲奇的热量和减肥功效

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抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉620千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油1199千卡888千卡1.4克98克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
抹茶粉25千卡246千卡4.5克1.8克
4千卡59千卡2克0克
总量534抹茶曲奇热量/卡路里2288千卡
儿童足球 热量2288千卡,相当于儿童足球327分钟消耗的热量...420

抹茶曲奇的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(175克)、细砂糖(80克)、黄油(135克)、奶粉(15克)、牛奶(30毫升)、抹茶粉(10克)、盐(1/4小勺)
抹茶曲奇的做法图解1

1/8. 材料大合集。

抹茶曲奇的做法图解2

2/8. 黄油切小块室温软化,加入细砂糖,奶粉,盐用电动打蛋器搅打。

抹茶曲奇的做法图解3

3/8. 讲黄油混合物搅打至体积膨大,颜色变浅。

抹茶曲奇的做法图解4

4/8. 搅打后的黄油混合物中加入牛奶,用打蛋器搅打至充分混合。

抹茶曲奇的做法图解5

5/8. 将抹茶粉和低筋面粉混合均匀后,过筛筛入上一步黄油混合物中。

抹茶曲奇的做法图解6

6/8. 用橡皮刮刀由下向上翻拌均匀。

抹茶曲奇的做法图解7

7/8. 烤盘铺上油纸或锡箔纸,把面糊放入裱花袋,挤出想要的饼干形状。烤箱180度上下火6分钟再下火6分钟。

抹茶曲奇的做法图解8

8/8. 烤好后待凉了取出。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、养颜、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与金针菇、鸡蛋、巧克力相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与菠萝、番茄酱、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶曲奇热量2288 千卡
  • 脂肪127.1 克
  • 蛋白质44.11 克
  • 碳水化合物246 克
  • 10678.9 毫克
  • 2172 毫克
  • 5.33 毫克
  • 2068 毫克

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