| 苹果雪梨猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1475克 | 苹果雪梨猪骨汤热量/卡路里2072千卡 | |||

1/4. 苹果雪梨切开 挖去芯 。猪骨洗干净。泡开椴树耳^_^(可以用雪耳代替)。无花果洗干净。

2/4. 猪骨放进冷水里煮,水开后,再煮2分钟,把水倒掉,去腥(可以放两片姜进去)。

3/4. 把材料放进冷水里,大火煲开后,小火煲1个半小时。

4/4. 最后下盐,就ok啦
猪骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、生津液、泽皮肤等功效;可与葛、洋葱、土伏苓搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、减肥、降低胆固醇等功效;可与枸杞、黄鱼、银耳搭配;与海鲜、糯米、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、护肝、润肺清燥等功效;可与核桃、银耳、姜汁搭配;与青蟹、猪肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有润肠通便、预防冠心病、防癌等功效;可与板栗、梅头肉、梨搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、增强食欲、除腥臭怪味等功效;可与小米、黑豆、牛奶搭配;与银鱼、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;