| 蒿子粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 852克 | 蒿子粑粑热量/卡路里3107千卡 | |||
 热量3107千卡，相当于改建房屋565分钟消耗的热量...330 | |||||
蒿子粑粑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
艾蒿叶（500克）、糯米粉（500克）、粘米粉（300克）、粽叶（若干片）、白糖（适量）
1/8. 艾蒿叶洗净用料理打碎，拌入500克糯米粉和300克粘米粉揉成面团。
2/8. 粽叶清洗干净。
3/8. 糯米面团分成每个30克重的剂子！
4/8. 把面团拍成饼装，照图放粽叶上。
5/8. 照图十字交叉包好面饼。
6/8. 包好的样子！
7/8. 上锅蒸大气十五分钟熟哒
8/8. 香香糯糯的蒿子粑粑出锅开吃啦！热食香糯，冷食Q弹！儿时的味道！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、活血行气、护发明目等功效；可与桂花、桑葚、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、聪耳明目、止烦等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒿子粑粑热量3107 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物260.6 克
- 钠3.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾279 毫克