| 番茄土豆牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 918克 | 番茄土豆牛肉热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于蹦床205分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄土豆牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、牛肉（350克）、番茄（一个）、姜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 准备好的原材料，牛肉是这样大小的2块 土豆4小个 番茄一个
2/8. 牛肉切小块，土豆滚刀切块
3/8. 热锅下油
4/8. 放入姜片
5/8. 大火倒入土豆牛肉翻炒，稍后加入料酒去腥，生抽白糖少许提鲜.另砂锅烧热，炒出香味后倒入砂锅大火加开水烧开
6/8. 番茄划口泡开水去皮，切滚刀
7/8. 砂锅烧开后撇去水沫，加入番茄，转小火炖2小时左右...直到牛肉软烂即可调味出锅
8/8. 出锅照来一张吧
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛腩、醋搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强筋骨、抗衰老等功效；可与香芋、菜花、南瓜搭配；与红螺、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促进消化、清热生津等功效；可与茭白、鲫鱼、芥蓝搭配；与香菇、皮皮虾、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆牛肉热量717 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.37 克
- 碳水化合物21.4 克
- 钠56.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾827 毫克