| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 1163克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1561千卡 | |||
 热量1561千卡，相当于按摩390分钟消耗的热量...240 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、可乐（适量）、白芝麻（适量）、香菜（适量）
1/4. 把鸡翅洗净，在鸡翅上划几道痕，然后把鸡翅放入碗中，倒入料酒，撒上少于盐，再放几片姜腌制大约二十分钟。
2/4. 将腌制好的鸡翅放入锅中汆一下，变色后捞出，完成后，锅中烧油，放入葱姜蒜和八角，香叶爆香，再把腌制好的鸡翅放入锅中油炸
3/4. 鸡翅煎的有金黄色了就放入一勺醋，两勺酱油，翻炒一会儿加入一听可乐，将锅盖盖好小火焖二十至三十分钟左右。
4/4. 出锅后撒上熟芝麻和香菜。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防癌症、降低胆固醇等功效；可与兔肉、基围虾、海虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、增进食欲等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、保护肝功能、解诸毒等功效；可与醋、武昌鱼、玉米面搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、增加白细胞、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1561 千卡
- 脂肪80.09 克
- 蛋白质94 克
- 碳水化合物157.29 克
- 钠42666 毫克
- 钙1033 毫克
- 铁72.1 毫克
- 钾2302 毫克