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凉拌鸡丝绒

凉拌鸡丝绒的热量和减肥功效

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凉拌鸡丝绒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
总量855凉拌鸡丝绒热量/卡路里1113千卡
开货车 热量1113千卡,相当于开货车171分钟消耗的热量...390

凉拌鸡丝绒的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、胡萝卜(半条)、青瓜(半条)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、凉拌酱油(适量)、葱(适量)、姜(适量)
凉拌鸡丝绒的做法图解1

1/8. 看图制作

凉拌鸡丝绒的做法图解2

2/8. 鸡肉下锅加适量的水,倒入葱姜,盐,大火烧开,文火煮10分钟。

凉拌鸡丝绒的做法图解3

3/8. 同时另起锅,水开,倒入胡萝卜丝,青瓜丝焯水断生。

凉拌鸡丝绒的做法图解4

4/8. 煎好辣椒油。

凉拌鸡丝绒的做法图解5

5/8. 煎过油的小辣椒和蒜瓣用果语原汁机摇成蓉。

凉拌鸡丝绒的做法图解6

6/8. 鸡肉煮好放凉,用果语不加头摇成丝绒状。

凉拌鸡丝绒的做法图解7

7/8. 加入所有凉拌材料,拌均匀。

凉拌鸡丝绒的做法图解8

8/8. 摆盘。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、补精填髓等功效;可与茼蒿、茶树菇、豇豆搭配;与鲍鱼、芹菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、消食、抗癌等功效;可与狗肉、大米、黄豆搭配;与红枣、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;

青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与马齿苋、洋葱、猪肉搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、祛风湿、促消化等功效;可与苦瓜、鹌鹑、圆白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌鸡丝绒热量1113 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质42.3 克
  • 碳水化合物98.1 克
  • 71 毫克
  • 92 毫克
  • 8.3 毫克
  • 2015 毫克

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