| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 269克 | 山药排骨汤热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于水球22分钟消耗的热量...600 | |||||
山药排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小排（适量）、山药（适量）、枸杞（少量）
1/3. 烧半锅水，将小排焯一次，撇去浮沫
2/3. 将山药切成小块。将高压锅中倒入半锅水，放入排骨，山药，枸杞，加盖高压半小时，即可出锅。
3/3. 时间到后，将汤舀到碗里，按个人喜好加盐。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、帮助消化、消渴等功效；可与乌鸡、芥蓝、鸭腿搭配；与香蕉、鱼肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、抗脂肪肝等功效；可与银耳、青蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量218 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物76.5 克
- 钠270.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾647 毫克