| 马胶鱼凉瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 73克 | 马胶鱼凉瓜汤热量/卡路里44千卡 | |||

1/1. 马胶鱼凉瓜滚汤:1??马胶鱼切块,凉瓜斜刀切片。2??开火热油下姜,爆出少许香味,下鱼,盖上锅盖2至3分钟,或者看鱼有变少许白色为准。3??下凉瓜,再盖一分钟。4??开盖下冷水,等待它滚,当汤滚到有少许奶白色,这时下胡椒粉,盐,鸡精粉调味。下一点葱花。起锅了。5??最后再放一些莞茜,更完美,很爽口的一款夏日靓汤[愉快][愉快]
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、消痰解毒、发汗等功效;
葱花具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、和胃调中、祛除寒气等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配;与排骨、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;