| 闽南鸡卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 闽南鸡卷热量/卡路里1908千卡 | |||
 热量1908千卡，相当于风帆冲浪运动636分钟消耗的热量...180 | |||||
闽南鸡卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤）、干葱头（1斤）、马蹄（1斤）、地瓜粉（1斤）、鸡卷皮（10张）、生抽（3匙）、鸡精（5匙）、五香粉（3匙）、盐（5匙）
1/12. 鸡卷皮10张
2/12. 削皮的马蹄（荸荠）
3/12. 剥好的干葱头
4/12. 切好的五花肉
5/12. 五花肉，葱头，马蹄切碎
6/12. 加入五香粉，盐，味精生抽高入味
7/12. 加入地瓜粉搅拌均匀（过程撒些温水）
8/12. 鸡卷皮一张铺开放放调好的料，用手捏成条状包卷好。
9/12. 锅里烧开水，入包好鸡卷蒸10分钟取。
10/12. 蒸好的鸡卷可食用
11/12. 可以切小块在油锅里炸成金黄色食用。
12/12. 炸成金黄色的鸡卷，香气诱人。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、滋肝阴等功效；可与丝瓜、紫菜、茄子搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、消热解毒、整肠通便等功效；可与香菇、海蜇、木耳搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 闽南鸡卷热量1908 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物12 克
- 钠96.7 毫克
- 钙26.5 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾601 毫克