| 红咖喱小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 刀豆 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 621克 | 红咖喱小龙虾热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于体能训练105分钟消耗的热量...300 | |||||
红咖喱小龙虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（500克）、小土豆（5个）、刀豆（50克）、红萝卜块（50克）、薄荷叶（几朵）、姜（3块）
1/8. 挑青壳，钳子小的这种虾，肉多，味美
2/8. 同上
3/8. 同上
4/8. 同上
5/8. 同上
6/8. 油热，把蔬菜先炒下捞出，留油放姜片炒香，倒虾黄炒香，放小龙虾，加一勺料酒，虾壳变红加两大勺红咖喱酱炒匀，放炒过的蔬菜，放开水，淹没菜，中火焖熟，沟淀粉，放薄荷叶，淋少许油出锅！
7/8. 配上一碗汤，一人份的小龙虾盖浇饭，美味啊
8/8. 成品
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、壮阳补肾、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肾补元、温中下气、利肠胃等功效；可与羊肉、羊骨搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、帮助消化、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红咖喱小龙虾热量527 千卡
- 脂肪5.64 克
- 蛋白质22.95 克
- 碳水化合物32.19 克
- 钠279.6 毫克
- 钙404 毫克
- 铁17.48 毫克
- 钾1623 毫克