| 南瓜果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 150克 | 南瓜果冻热量/卡路里213千卡 | |||

1/8. 备好所需材料

2/8. 吉利片用凉开水泡软备用

3/8. 南瓜切小块上蒸锅蒸熟,然后盛热放入白糖搅拌均匀

4/8. 250毫升的水放入锅里煮开,离火温后加入吉利片,搅拌均匀融化

5/8. 把南瓜泥调入吉利片的水里,融化均匀即可

6/8. 用筛子过滤一下水倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时,或冷冻也可以

7/8. 2小时后拿出来脱模摆盘,漂亮的南瓜果冻就做好了

8/8. 成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎止痛、防癌治癌等功效;可与莲子、绿豆、火腿搭配;与梭子蟹、基围虾、小白菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;