| 蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 755克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里2530千卡 | |||
 热量2530千卡，相当于平底雪橇361分钟消耗的热量...420 | |||||
蜜汁叉烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（500克）、烧烤酱（2勺）、酱油（2勺）、生抽（1勺）、蜂蜜（2勺）、白糖（半勺）、蚝油（1勺）、姜（4片）
1/6. 肉肉去皮去筋，用牙签扎小孔
2/6. 切成大方块
3/6. 酱汁：红烧酱油两勺、生抽两勺、蚝油一勺、甜味烧烤酱两勺，蜂蜜两勺，白糖半勺，姜片
4/6. 放酱汁里，给肉肉做完按摩就可以密封放在冰箱里腌制24小时
5/6. 密封在放冰箱
6/6. 成品
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、润燥等功效；可与芒果、苋菜、白萝卜搭配；与杏仁、甲鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与雪花梨、南瓜子、鸭梨搭配；与鹅蛋、豆腐干、热水相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧肉热量2530 千卡
- 脂肪46.99 克
- 蛋白质30.41 克
- 碳水化合物222.46 克
- 钠922.1 毫克
- 钙252 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾1016 毫克