| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 玛格丽特热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于打鼓458分钟消耗的热量...240 | |||||
玛格丽特的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、低筋面粉（110克）、玉米淀粉（100克）、糖粉（30克）、熟蛋黄（2个）、盐（1克）
1/6. 黄油切小块室温软化，加入糖粉、盐，打蛋器打均匀蓬发
2/6. 像小乒乓一样的蛋黄直接用筛子挤压到打发的黄油里
3/6. 继续用打蛋器将蛋黄与黄油打均匀
4/6. 筛入低筋面粉、玉米淀粉揉成团，放冰箱松弛1小时
5/6. 冰箱拿出来揉搓成一个个小球按压成型进烤箱，美味即成
6/6. 玛格丽特，美味可口
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、宽肠胃、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
