| 韩国料理-豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 545克 | 韩国料理-豆腐饼热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于玩游戏269分钟消耗的热量...340 | |||||
韩国料理-豆腐饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木棉豆腐（北豆腐）（100克）、肉糜（100克）、胡萝卜（1/6根）、鸡蛋（1个）、面粉（3大匙）、葱（3-4根）、大蒜（1片）、盐（1小匙）、胡椒（少许）
1/6. 把豆腐沥干水后，用手在大碗里捏碎成末
2/6. 胡萝卜切小丁，葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，倒进1里，加盐和胡椒搅拌均匀
3/6. 把2揉捏成一口大小的豆腐饼，沾上面粉
4/6. 鸡蛋搅好，把3均匀的沾上蛋液
5/6. 平底锅倒多一些油，中火烧，把饼两面都均匀煎好
6/6. 完成~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、促消化等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、莴笋搭配；与柚子、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与明虾、丝瓜、青椒搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国料理-豆腐饼热量1525 千卡
- 脂肪42.01 克
- 蛋白质39.46 克
- 碳水化合物73.12 克
- 钠211.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克