| 拔丝红薯淮山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 584克 | 拔丝红薯淮山热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于摘水果393分钟消耗的热量...180 | |||||
拔丝红薯淮山的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、淮山（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）
1/3. 红薯，淮山，洗净削皮切成丁，淮山切法一样
2/3. 切好的红薯，淮山，放到不沾锅里，淋上白糖，花生油，喜欢甜的可以下多点糖，加盖，小火焖上45分钟，中间可以开盖翻几次哦，
3/3. 加盖焖的时间由你切的丁大小而定，如果有疑问的话，中间可以打开盖子用筷子翻几下，假如红薯能用筷子穿透，红薯翻动的时候糖浆出现拉丝的状态，就可以上锅啦。很好吃！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、通便、提高免疫力等功效；可与水芹菜、猪排、排骨搭配；与梭子蟹、鸡蛋、玉米相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有白带多、益精、解毒等功效；可与鸭腿、鸡胗、燕麦搭配；与猪肝、南瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、润肺止咳、养血通乳等功效；
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营养信息
- 拔丝红薯淮山热量1180 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物137.1 克
- 钠23.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾345 毫克