| 蛋奶小馒头-—小朋友最爱的零食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 406克 | 蛋奶小馒头-—小朋友最爱的零食热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡，相当于钢铁厂工作184分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋奶小馒头-—小朋友最爱的零食的做法共10个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（140克）、低筋面粉（20克）、奶粉（25克）、糖粉（35克）、泡打粉（2克）、鸡蛋（一个）、蜂蜜（一勺）、黄油（40克）
1/10. 鸡蛋加入一勺蜂蜜。
2/10. 用打蛋器打散，搅拌均匀。
3/10. 将所有粉类混合后，过筛备用。
4/10. 将蛋液加入混合过筛好的面粉中。
5/10. 再加入溶化的黄油，揉成面团。
6/10. 和好的面团。
7/10. 面团分成几分，搓成手指粗的长条，用刮板切成小段
8/10. 把切好的面团搓成小圆球，整齐摆放在烤盘上，圆球间留一定距离。
9/10. 烤箱预热180度，上下火，中层烤10分钟，停火后，先别取出，再用余温焖5-10钟，看小馒头上色均匀后，即可取出晾凉。
10/10. 成品出炉。。
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与菜花、西兰花、巧克力相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蛋奶小馒头-—小朋友最爱的零食热量1474 千卡
- 脂肪134.71 克
- 蛋白质43.76 克
- 碳水化合物416.29 克
- 钠762.6 毫克
- 钙1907 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾2160 毫克