| 红烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 红烧茄子热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于速度滑冰6分钟消耗的热量...900 | |||||
红烧茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（4根）、豆瓣酱（5勺）、水（少许）
1/5. 把茄子切成片
2/5. 把切好的茄放入锅里
3/5. 放入豆瓣酱
4/5. 大火煮十分即可
5/5. 香喷喷的红烧茄子就出炉了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、健脾、益肝等功效；可与肥牛、菠菜、羊排搭配；与黑鱼、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、消除水肿、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧茄子热量86 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.54 克
- 碳水化合物9.26 克
- 钠605.4 毫克
- 钙41 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾517 毫克