| 腌咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 腌咸鸡蛋热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于羽毛球111分钟消耗的热量...270 | |||||
腌咸鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（40个）、白酒（适量）、盐（适量）
1/7. 买回来新鲜鸡蛋洗干净，控干水
2/7. 我用了我们陕西特产西凤酒。20块钱买个40个鸡蛋，小小的，腌好给老妈分一半
3/7. 一碗白酒一碗盐，鸡蛋控干了就可以开工咯！
4/7. 鸡蛋先滚白酒
5/7. 再去滚食盐
6/7. 穿上盐衣的鸡蛋们全部装在一个干净的大塑料袋里，打死结扎好口，再多套几层袋子都封好。
7/7. 封好袋子忘了拍了，放太阳下大晒两三天，然后转阴凉处，大约一个月就能吃了，记得是要煮熟才能吃哦。一个月后回来汇报
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与苋菜、肥牛、玉米搭配；与豆奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、活血通脉、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与牛肋条肉、番茄汁、前腿牛肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、促进消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌咸鸡蛋热量501 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克